Überstreckung
Der Effekt, wenn einem Wein durch die Nasszuckerung zu viel Wasser zugesetzt wird (in Österreich und Deutschland untersagt). Dieser Wein ist „überstreckt“. Dem gegenüber steht das vorsätzliche „Strecken“ (Wässern eines Weines), was eindeutig unerlaubte Weinverfälschung (Pantschen) bedeutet.
