Jahrgang

Der Jahrgang ist in Deutschland die Bezeichnung auf dem Etikett der Weinflasche, wenn der darin befindliche Wein zu 85 % aus den Trauben des angegebenen Jahres stammt. Nur in wenigen Regionen ist es erlaubt, einen geringen Anteil auch von Wein zuzulassen, der aus einem anderen Jahr, als das auf dem Etikett angegebenen stammt. Das muss auf dem Etikett aber nicht vermerkt werden. In der EU wird nur auf Qualitäts- und Landweinen der Jahrgang angegeben. Trotzdem heißt das nicht, dass Wein in Flaschen, auf dem kein Jahrgang angegeben ist, von schlechter Qualität ist, wie zum Beispiel bei Sherry oder Portwein.

Ein Jahrgang kann sich aber nicht nur auf eine Flasche Wein, sondern auch auf die Gesamtheit aller Weine, die im entsprechenden Jahr hergestellt wurden, beziehen. Ebenso kann sich der Begriff Jahrgang nur auf ein Weingut beziehen, bezieht sich aber dann ebenso auf hochwertige Weine.