2023 Wilhelm Walch Chardonnay “Pilat”
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- Artikel-Nr.: 7011
Dass aus Südtirol ganz besondere Weißweine kommen, hat sich ja mittlerweile herumgesprochen. Das Familiengut Walch, das seit 1869 im Weindorf Tramin sein Zuhause hat, ist ein federführender Weinerzeuger der gesamten Region. Ein gutes Beispiel für die passionierte Arbeit der Walchs ist der Chardonnay Pilat. Die handgelesenen Trauben stammen von teils extrem steilen und kalkhaltigen Gesteinslagen. Der Wein wird im Keller ohne Holzausbau erzeugt und reift lange auf der Feinhefe. Mit seiner besonders schönen Frische und saftigen Art bietet er eine elegante Alternative zum französischen Chablis.
| Art: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Qualität: | Südtirol DOC |
| Farbe: | Weiß |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmack: | trocken |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Trinktemperatur: | 6-8?C |
| Jahrgang: | 2023 |
| Lagerfähigkeit: | lagerfaehig bis 2027 |
| Alkoholgehalt: | 13.00 |
| Restzucker: | 2.30 |
| Säuregehalt: | 6.90 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Sulfite |
| Hersteller / Importeur: | Weingut Wilhelm Walch I 39040 Tramin www.walch.it |
Das Weingut Wilhelm Walch liegt im historischen Weindorf Tramin in Südtirol, der nördlichsten Weinbauzone Italiens. Seit 1869 liegt es in den Händen der Gründerfamilie Walch, die die Entwicklung der Weinkultur Südtirols entscheidend mitgeprägt hat. Walch legt ein Hauptaugenmerk auf die Typizität der regionalen Rebsorten, bietet aber auch ein interessantes Spektrum an internationalen Traubensorten. Alle Walch-Weine zeugen von professionellem Fachwissen im Keller und passionierter Arbeit in den steilen Lagen am Fuße der Dolomiten. Umweltschonende, nachhaltige Weinbergspflege, Handlese und die teilweise extrem steilen Lagen im Dolomitgestein prägen die Premium-Weine der Walchs und entzücken inzwischen Weinfreunde auf der ganzen Welt.