2021 Markus Schneider Mele Kalikimaka
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- Artikel-Nr.: 6910
MELE KALIKIMAKA ("Fröhliche Weihnachten" auf hawaiianisch) ist ein Weihnachtslied von Robert Alex Anderson aus dem Jahre 1949. Deshalb ziert das Label ein hawaiianisches "Weihnachts Pin Up" im Stile der 40er Jahre. Berühmt wurde MELE KALIKIMAKA durch eine frühe Aufnahme von Bing Crosby und als Filmmusik von "L.A. Confidential" sowie "Schöne Bescherung (Hilfe, es weihnachtet sehr)" mit Chevy Chase.
MELE KALIKIMAKA ist nur in der Vorweihnachtszeit bis zum 24. Dezember erhältlich.
Aromen von Pflaumen, Kirschen, Cassis und Schokolade. Eleganz, dichte Frucht und hohe Samtigkeit mit einem langem Finish überzeugen auch Nicht-Rotweintrinker. Ernte von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Holz – Gärbottich und Rotwein - Fermenter, mit einer Standzeit von 3 Wochen, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) Lagerung in mehrjährigen (80%) und neuen Holzfässern (20%). Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 92° Oechsle.
Art: | Rotwein |
Verschluss: | Korken |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Qualität: | Qualitätswein |
Farbe: | Rot |
Rebsorte: | Cuvée, Cabernet Dorsa, Merlot |
Geschmack: | trocken |
Zusätzliche Produktinformationen: | |
Trinktemperatur: | 16-18?C |
Jahrgang: | 2021 |
Lagerfähigkeit: | lagerfaehig bis 2027 |
Alkoholgehalt: | 14.00 |
Restzucker: | 7.20 |
Säuregehalt: | 5.40 |
Inhaltsstoffe / Allergene: | Sulfite |
Hersteller / Importeur: | Weingut Markus Schneider D 67158 Ellerstadt black-print.net |
Markus Schneider
Klaus Schneider kaufte 1990 für seinen Sohn Markus ein Weingut, das in den fünfziger Jahren aufgegeben wurde und in Ellerstadt liegt. Markus Schneider wollte schon immer Winzer werden und lernte sein Handwerk im hochangesehenen Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Vor vielen Jahren haben die Schneiders sich entschlossen einen „Umkehrschwung“ zu vollziehen: organischer Dünger, sorgfältige Unterstockbearbeitung, natürlicher Umgang mit Schädlingen und Einsaaten von nützlichen Gräsern und Kräutern, um die Weinberge zu stärken. Der Pflanzenschutz wurde auf ein Minimum reduziert und mit Pflanzenextrakten werden die Rebstöcke gegen Krankheiten unterstützt. Unter der lehmigen Erdoberfläche rund um Ellerstadt verbergen sich tiefgründige, facettenreiche geologische Formationen, die so manchem Weinberg Spitzenstatus verleihen.
Die optimalen Grundbedingungen seinen Traum „Winzer zu werden“ lagen vor – sein Vater baute Trauben für die Winzergenossenschaften an. Rund um seine Heimat „Ellerstadt“ fand Markus Schneider ausreichend Möglichkeiten seine Trauben anzubauen. Mittlerweile hat er stattliche 92 Hektar unter Reben. Seine Trauben werden ausschließlich per Hand geerntet und werden im Stahlfass und im Holzfass ausgebaut. Sowohl die Qualität als auch den Umfang seiner Weine hat er von Jahr zu Jahr angehoben.
Markus Schneider ist unbestritten ein Ausnahmetalent in der deutschen Weinszene und er überzeugt aufgrund seiner modernen Weine nicht nur in Deutschland. Auch international ist er unterwegs. Seine Weine geben ihm Recht und so gewinnt er eine Auszeichnung nach der anderen. Vom Feinschmecker wurde Markus Schneider als „Newcomer des Jahres 2003“ gekürt. Der Gault Millau hat ihn zur „Entdeckung des Jahres 2006“ ausgewählt. In nur wenigen Jahren hat er sich in die Pfälzer Spitze katapultiert und ist im ganzen Land in aller Munde. 2013 gewann er die hoch angesehene Auszeichnung „Meininger Award Excellence in Wine & Spirit“.
toller wein
sehr schnelle Lieferung; bestelle gerne ; sehr zuverlässig und gute Beratung.
Alle Jahre wieder
Gutes Preis-Leistungsverhältnis; auf die Qualität ist Verlass! Ein ausbalancierter und nuancenreicher Tropfen. Weihnachten kann kommen...
Geht schon so
Gutes Marketing für einen mittelprächtigen Wein.
toller wein
sehr schnelle Lieferung; bestelle gerne ; sehr zuverlässig und gute Beratung.
Alle Jahre wieder
Gutes Preis-Leistungsverhältnis; auf die Qualität ist Verlass! Ein ausbalancierter und nuancenreicher Tropfen. Weihnachten kann kommen...
Geht schon so
Gutes Marketing für einen mittelprächtigen Wein.
Geld wert
Guter Rotwein. Mild und nicht zuviel Säure
So wie man ihn kennt!
Sehr schönes Bukett, samtweicher Nachhall. Ein "Schneider" durch und durch.
Besonderheit
Eine schöne Wein-Edition. Dies Jahr noch nicht probiert, erst zu Weihnachten !
Runde Sache
Gutes Preis-Leistungsverhältnis
Fein und kraftvoll
Nicht nur zum Verschenken, auch für sich selbst ein außergewöhnlicher Wein. Das er nur zu Weihnachten zu haben ist, macht ihn noch mehr "besonders".
Absolut Top ! Was für ein Genuss!
Sehr dicht + vielschichtig, tolle Frucht ! Weich & rund! Rundum perfekter Rotweingenuss!