Leo Hillinger Secco Rosé Pink Ribbon Edition
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Verfügbar
- Artikel-Nr.: 2128
Fruchtige Kreation mir feiner Perlage und einem Bouquet aus frischen Erdbeeren. Harmonisch integrierte Säure und ausgewogener Finisch ganz ohne Alkohol. Der Stillwein aus 100 % Pinot Noir wird im Stahltank vergoren und anschließend mit Kohlensäure versetzt. Mittels Vakuumdestillation wird schonend entalkoholisiert. Leo Hillinger ist Pink Ribbon Partner, ein Teil vom Verkaufserlös jeder Flasche geht an die Österreichische Krebshilfe.
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland |
| Farbe: | Rosé |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Geschmack: | trocken |
| Zusätzliche Produktinformationen: | |
| Trinktemperatur: | 6-8?C |
| Lagerfähigkeit: | lagerfaehig bis 2028 |
| Restzucker: | 17.00 |
| Säuregehalt: | 5.60 |
| Inhaltsstoffe / Allergene: | Sulfite |
| Hersteller / Importeur: | Weingut Leo Hillinger A 7093 Jois www.leo-hillinger.com |
Weingut Leo Hillinger
Das architektonisch außergewöhnliche Weingut von Leo Hillinger liegt imposant inmitten der Weingärten von Jois mit Ausblick auf den Neusiedler See. Leo Hillinger wurde in eine traditionelle Weinhändlerfamilie geboren. Nach diversen Weinbauschulen und zahlreichen Praktika im europäischen Ausland zog er mit 19 Jahren nach Kalifornien, wo er sich weiter mit der Vinifikation von Qualitätsweinen beschäftigte. In dieser Zeit begann auch die Auseinandersetzung mit naturnaher Bewirtschaftung der Rebflächen, die Hillingers Arbeit heute auszeichnet. 1990 übernahm er den Betrieb des Vaters und begann ihn nach seinen Ideen zu reformieren.
Immer wieder verlässt Hillinger die traditionellen Wege zugunsten kreativer Innovationen und beeindruckt damit eine stetig wachsende Zahl von Weinliebhabern.