Das hängt damit zusammen, dass der Wein gut vor Licht- und UV-Strahlung geschützt werden soll. Man hat herausgefunden, dass braunes und grünes Glas vor der schädlichen Wirkung von Licht schützen kann. Vor allem die fruchtigen Aromen im Wein nehmen durch zu viel Lichteinfluss ab; seine Farbe kann dumpf und braun werden. Achten Sie daher auch darauf, dass Ihr Weinkeller nicht zu hell beleuchtet ist. Bekommt der Wein zu viel Licht ab, kann er verderben.
Ein anderer Grund für die Flaschenfarbe und -form kann aber auch das Anbaugebiet sein. So gibt es z.B. an den Rheinanbaugebieten hauptsächlich braune, hohe und schmale Flaschen. An der Mosel jedoch eher Grüne.
Warum sind dann nicht alle Weinflaschen braun oder grün, wenn man den Wein so einfach vor Licht schützen kann?
Natürlich hat es auch Nachteile, da die Käufer die Farbe des Weines nicht erkennen können. So werden manche Weine auch in weißen Falschen abgefüllt. Das ist oft ein Zeichen dafür, dass der Wein jung getrunken werden soll. Weiße Weinflaschen sieht man in der Regel bei Rosé und vielen Weißwein.
